लाइफस्टाइल - स्वाद से भरपूर पनीर पॉकेट रेसिपी जो कभी भी फटाफट बनायी जा सकती है

स्वाद से भरपूर पनीर पॉकेट रेसिपी जो कभी भी फटाफट बनायी जा सकती है



Posted Date: 09 Feb 2019

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मज़ेदार पनीर पॉकेट एक सिंपल लेकिन लाजवाब रेसिपी है जिसे कभी भी फटाफट तैयार किया जा सकता है। स्पेशली तब जब आपके घर बिना बताए कोई गेस्ट आ जाएं और आपको अपना इंप्रेशन जमाने के लिए कुछ अच्छा बनाकर खिलाना हो लेकिन आपके पास ज्यादा समय नहीं है तो ऐसे में आप ये सिंपल रेसिपी एक बेहतरीन ऑप्शन हो सकती हैं। यह रेसिपी कम समय में और बिना ज्यादा मेहनत के बनाई जा सकती है।

सामग्रीः-

200 ग्राम मैदा

एक चुटकी बेकिंग सोड़ा

100 ग्राम पनीर

एक चम्मच टोमैटो सॉस

एक कप ब्रेड क्रम्स

नमक स्वादानुसार

दो चम्मच धनिया पत्तियां

तेल तलने के लिए

विधिः-

इस लजीज डिश को घर पर बनाने के लिए सबसे पहले एक बोल में 50 ग्राम मैदा के साथ 4 चम्मच पानी डालें और दोनों को आपस में मिक्स करके एक थिक पेस्ट बना लें। फिर इसमें बेकिंग सोडा मिलकर गर्म पानी से मिक्स कर लें। इसे कुछ देर के लिए अलग रख दें।

अब पनीर, मिक्स चिली सॉस, टमेटो सॉस, नमक, धनिया की पत्तियों को मिलकार छोटे-छोटे क्यूब्स बनाकर अलग रख दें।

अब मैदा की गोलियां बनाकर उसे बेलन से बेल लें। बेलकर इसे स्कवेयर के शेप में चार बराबर पार्ट में काट लें।

एक पार्ट में पनीर का मिश्रण भरकर उसे मोड़ दें। बाकी बचे हिस्सो को भी इसी तरह भर लें। अब इस पनीर पॉकेट को मैदे के पेस्ट में डिप कर फिर ब्रेड क्रम्स की प्लेट पर घूमा लें। अब इन पॉकेट्स को डीप फ्राई कर लें। तैयार है आपकी लज़ीज़ पनीर पॉकेट रेसिपी।


BY : Saheefah Khan




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